好吃😋
虾、蛋、杏鲍菇、焯熟,虾泡在冰水里剥壳更爽口,青瓜香菜切一切,调捞汁哗啦倒进去,蒜末滚油后倒进去,柠檬切半个挤半个,最后撒白芝麻和香油。
捞汁:生抽、耗油、鱼露、胡椒粉、糖、香醋(感觉苹果醋会更清爽)、芥末,用清水调咸淡。
发布于 广东
好吃😋
虾、蛋、杏鲍菇、焯熟,虾泡在冰水里剥壳更爽口,青瓜香菜切一切,调捞汁哗啦倒进去,蒜末滚油后倒进去,柠檬切半个挤半个,最后撒白芝麻和香油。
捞汁:生抽、耗油、鱼露、胡椒粉、糖、香醋(感觉苹果醋会更清爽)、芥末,用清水调咸淡。