#营养师[超话]#中链甘油三酯有助减肥,改善代谢。
Clinical Nutrition发表来自深圳大学和广州医科大学第二附属医院的综述研究(如图),富含中链甘油三酯(MCTs)的饮食在减轻体重方面比富含长链脂肪酸的饮食更有效,尤其是纯中链甘油三酯。富含MCTs的饮食还与血液甘油三酯水平和胰岛素抵抗评分(HOMA-IR)的显著降低相关。
研究者建议,在超重和肥胖个体的饮食干预中每日补充10至15克的纯MCTs,特别是对于有血脂异常和糖代谢受损的个体。 http://t.cn/RaQ7WrU
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