【16种昆虫食品即日起可在新加坡上架】新加坡食品局已评估确定16种昆虫可安全食用,即日起业者可在本地进口、制造和出售这些昆虫食品,预计公众不久后便可吃到买到。这个计划的落实,比预期时间迟了约一年。
除了蟋蟀、蚕蛹、蚱蜢等16种昆虫,不在这清单上的昆虫属食品须另外进行评估。
食品局是在2022年10月5日至12月4日,针对昆虫食品展开公共咨询,探讨如何监管业者在新加坡饲养或进口可食用昆虫。当局原计划在2023年下半年批准昆虫食品在本地面市,后推迟至今年上半年,不过敲定面市和监管细节所需时间比预估的更多。(到联合早报网站阅读全文)
