聊聊埃及红茶吧☕️

在开罗跟着本地向导学泡的红茶，风味其实非常贴近海南的老爸茶。

先放一大勺糖在玻璃杯底部，再用手捏一把薄荷叶，手的力度轻轻挤压到薄荷叶方便释放更多的香味，放入杯子里，薄荷的量多一点更好喝，再冲进已经泡浓的红茶，不要把糖搅匀，这样续杯的时候甜度和薄荷香气仍然是刚刚好的。

不华丽，也无甚讲究，但清香爽口，是属于开罗的质朴香气。

和各国的旅行者们坐在广场上慢慢的喝一杯，聊起各自的旅行际遇，下次的目标，交换联络方式，薄荷红茶成为旅行的记号，只要自己在家简单的做一杯，就会重回那个时刻和地点。

把味道做成回忆封存在生命里。

#微微史的旅行#