#中储粮#油罐车清洗之后，就能装食用油了吗？

一位拥有几十年油罐车清洗经验的作业者坦言：“我从事这行已久，清洗一辆油罐车的费用大约在几百元。在装油之前，炼油厂会严格检查油罐车的清洗情况，只有达标者才被允许进厂装载油料，未通过检查者则被拒之门外。因此，当我听闻油罐车混装食用油的情况时，深感震惊与不解。”

他的话听起来颇有几分道理，但问题的关键在于，即便煤油罐车经过彻底清洗，其残留物及潜在污染风险仍不适宜用于装载食用油，食用油的安全运输要求专车专用，这是行业的基本规范。

罐车混装问题，20年前就被发现过。但一直没有根绝（图三）。

图一罐车示意图，里边有几块隔板，防止刹车和提速时里边液体剧烈晃动。不论是水还是蒸汽，都无法彻底洗干净，卸料口在尾部下方，既使罐体倾倾到最大角度，也会有残留。
办法只有一个，食品级液体罐与工业用罐彻底分开。

罐车混装事件揭露了一个残忍的真相：原来这就是你年纪轻轻得绝症的原因。