知乎弱智：“中国人过去是没有吃牛肉的习惯……但资本宣传牛肉就是高贵饮食。”[笑哈哈]

历史：

“【国君有牛享】，大夫有羊馈，士有豚犬之奠，庶人有鱼炙之荐，笾豆、脯醢则上下共之。不羞珍异，不陈庶侈。夫子不以其私欲干国之典。”
——————《国语》

（秦军）及滑，郑商人弦高将市于周，遇之，以乘韦先，【牛十二犒师】，曰：“寡君闻吾子将步师出于敝邑，敢犒从者。不腆敝邑，为从者之淹，居则具一日之积，行则备一夕之卫。”且使遽告于郑。
——————《左传》

彼战者之为残也，士闻战则输私财而富军巿，输饮食而待死士，令折辕而炊之，【杀牛而觞士】，则是路君之道也。
——————《战国策》

辞行，至薛，召取孟尝君钱者皆会，得息钱十万。乃多酿酒，【买肥牛】，召诸取钱者，能与息者皆来，不能与息者亦来，皆持取钱之券书合之。齐为会，【日杀牛置酒】。酒酣，乃持券如前合之，能与息者，与为期；贫不能与息者，取其券而烧之。
——————《史记》孟尝君列传

今臣窃闻魏尚为云中守，其军市租尽以飨士卒，出私养钱，【五日一椎牛，飨宾客、军吏、舍人】，是以匈奴远避，不近云中之塞。虏曾一入，尚率车骑击之，所杀其众。
——————《史记》冯唐列传

诸将谓汉曰：“大敌在前而公伤卧，众心惧矣。”汉乃勃然裹创而起，【椎牛飨士】，令军中曰：“贼众虽多，皆劫掠群盗，‘胜不相让，败不相救’，非有仗节死义者也。今日封侯之秋，诸君勉之！”于是军士激怒，人倍其气。
——————《后汉书》吴盖陈臧列传

董卓字仲颖，陇西临洮人也。性粗猛有谋。少尝游羌中，尽与豪帅相结。后归耕于野，诸豪帅有来从之者，【卓为杀耕牛，与共宴乐】，豪帅感其意，归相敛得杂畜千馀头以遗之，由是以健侠知名。
——————《后汉书》董卓传

↑ 看来资本已经深入篡改中国古书了[泪]