很少有一种鸟能够像孔雀一样，在不同的文化中都有着积极美好的象征意义。在希腊神话中，孔雀象征赫拉女神；在印度神话中，女神萨罗斯瓦就骑在孔雀上，而因陀罗坐在孔雀宝座上；在中东蛇是魔鬼的化身，而蛇的天敌——孔雀就象征着上帝的使者；在佛教里，由于孔雀的尾巴上有“100只眼睛”，因而孔雀便成为富有同情心的观察者的象征；在基督教中，孔雀的“眼睛”象征无所不知的神；在中国和日本，孔雀被视为优美和才华的体现。

最美莫过于“孔雀开屏”了。开屏其实是绿孔雀的炫耀行为，以此来吸引雌孔雀（图2）。在发情期，雄孔雀会选择一块开阔地区进行表演，这是绿孔雀的一种策略，因为开阔地区更容易被雌孔雀发现，在获得更大舞蹈空间的同时也容易发现干扰和天敌。有意思的是，不仅成年的雄孔雀会在开阔地区跳舞，亚成年雄孔雀也会这样做，但是它们的目的不是吸引异性，而是为了学习舞蹈。

在跳舞的过程中,如果雌孔雀接近雄孔雀雄孔雀便会打开所有的羽毛，也就是“开屏”了。雄孔雀在开屏的时候，会提起整个婚羽并展开，由尾羽支撑，形成一个巨大的扇形，上面布满金属绿色和紫色，羽毛形成蓝色的眼圈和绿色的边缘。此时，如果雌孔雀从前面靠近雄孔雀，雄孔雀的婚羽就会在几分钟内振动，并伴有像拨浪鼓一样的声音“.....sssseerrr，……sssseerrr，sssseerrr......”。为了吸引雌孔雀，雄孔雀有时会突然转身将尾巴展示给雌孔雀，随后又与其面对面，振动着巨大的婚羽。

如果雌孔雀同意，便会蹲伏身体，由雄孔雀顺势骑到它的背上进行交配。但如果雌孔雀对雄孔雀的舞蹈不感兴趣，就会继续先前的活动，比如觅食、喝水，或者移动到其他地方，而此刻，雄孔雀也会停止舞蹈。