#美食DIY# 昨天发的菜就是“九层塔”，也叫罗勒，你们猜对了嘛[嘻嘻]前几天去台湾菜馆吃了一道九层塔烘蛋，感觉味道挺特别，而且很好复刻。于是网购了一箱“九层塔”，然后自己做了一次，真的很简单，把九层塔洗干净，轻烫一下捞出，切碎，放到打好的鸡蛋液里，再放入盐巴，油热煎熟即可。九层塔有一种类似大料和肉桂混合的独特辛香味，但也不是每个人都能接受的。而且不建议网购太多，因为真的不好保存[笑cry]改天用它再做个三杯鸡[哈哈]