滁州文旅 24-07-12 12:00
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#皖美夏日# #520安徽文旅惠民消费季# 【雷官板鸭】来到来安县雷官镇不得不尝有“闻香下马,知味必尝”之称的一道菜品——雷官板鸭。雷官板鸭起源于清朝同治年间,是来安县老字号品牌。百年老卤及其独特的加工方式腌制出来的板鸭和派生出来的系列产品鸭宴深受当地老百姓的欢迎,被省餐饮行业评为“安徽名菜”。做好的板鸭切好装盘,外表色泽亮丽,诱人的金黄色让人食欲大开,咬一口肉质紧密嫩滑、肥而不腻。#安徽美食#