自從上次吃過生記飯店的雞油鹹肉蒸馬友這道菜之後，就被我惦記上了⋯⋯

五月Maemae來香港的時候，我推薦了她們去生記飯店，告訴我味道確實好，之後有朋友來香港問我餐廳的時候，我都會說去生記點這道菜，去過之後，我也開始對生記的菜牌關注起來了，除了我喜歡的雞油蒸原條馬友和家傳手磨生煎蓮藕餅，還有很多菜沒有吃過，查資料看圖片，大家對他們的好些菜都有讚賞，昨天正好有工作要聊，我直接訂在了生記⋯⋯

沒有想到這次入住就酒店就在生記對面，二分鐘就到，兩個人點了雞油鹹肉蒸馬友、蜜汁叉燒、生煎蓮藕餅和一道蔬菜每菜蒸菜心，菜量對兩個人來說，實在是大，除了好吃的馬友吃完，叉燒和蓮藕餅只能打包，其實我想吃上湯枸杞浸厚切豬膶這道菜，只能留在下回了⋯⋯

非常喜歡吃粵菜中的豬潤，也就是我們常說的豬肝，不管在廣州還是澳門以及香港，沒有吃到過不好吃的豬潤，厚厚的豬潤口感還那麼嫩，基本上每次來都要去吃上一回，哪怕在晨餐中的粥店，我也會加上一份豬潤，對自己不會做且又歡喜的菜，我的原則就是去店鋪吃⋯⋯

我有問過粵菜廚師，就給我一句話，食材新鮮，認了，上海豬肉鋪子的豬肝確實沒有那麼新鮮⋯⋯

午餐結束，回酒店午睡，醒來想去銅鑼灣時代廣場十三樓看電影，看了一下片源，沒有特別想看的，於是就去了Apple store，咨詢了在香港購買15後升級到IOS18之後是否可以Chat GPT的這件事，答案是目前還沒有接收到通知，一切都是未知，網絡上的各種發布，盡量不要被影響⋯⋯

現在的網絡視頻明知道很多都是無趣的，但往往看完一條之後，就不斷的被推送，結果誤以為會這樣或那樣，我也問過有什麼辦法可以關閉哪個功能阻止這種所謂大數據的推送，答案是休想⋯⋯

小朋友告訴我，當今的世界，若要不被煩擾，只有不用手機，想想說的也是，手機被騷擾的現象大家都有遇到過，以至於現在看到陌生電話，基本不會接，想著若真有事情，對方還會打來，只有重複打來的電話才會接，這樣的想法錯失率僅管會低，結果騷擾電話也知道了大家這樣的想法，也會重複打來⋯⋯

以前我還會和朋友說上一句，人家也是工作，態度不要那麼差，結果等自己遇上之後，再好的脾氣也不能持久，也越來越明白一個道理，不要勸別人做任何事，人和人之間的邊界感越越發清晰，其實每個人都有自己處理事情的能力和走向⋯⋯

去了附近的一家咖啡店，沒有座位，大家都站著，點了一杯酸度比較高的咖啡，感覺站著喝感覺也不錯……

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