【#东北菜在新加坡火成顶流#】#东北菜为什么在新加坡火了# 最近两年，中餐再掀出海浪潮，华人占比众多、饮食习惯相近的新加坡成为其中的热门站。现在，什么中餐是新加坡的“顶流”呢？大家可能猜不到，在这里最火的其实是东北菜！东北菜，这些年以不可阻挡的势头在新加坡遍地开花，一跃成为狮城美食界的“显眼包”，不管是大型连锁餐厅，还是小商小贩，都随处可见。

东北小厨、吉祥苑、东方美食、家乡小厨、东北饭店、东北人家......在牛车水中心区域的Pogoda Street，一条前后大概100米的街道上，密密麻麻地挤着不下10家东北菜饭馆。这些东北饭馆内的菜品种类之多，时常让笔者仿佛置身国内，从常见的锅包肉、猪肉炖粉条、地三鲜、酸菜饺子等家常菜，到店家秘制的东北烧烤、春饼、铁锅炖、东北烤肉，应有尽有。

就连之前在国内爆火的东北盒饭，新加坡路边固定摊位的小商贩们也给食客们安排得明明白白。摊主们将炒好的菜品分类摆放在盘里，供大家自选，每个菜从5新币（约27元）到15新币（约80元）不等。盒饭常见的菜品有地三鲜、溜肉段、尖椒豆腐丝、西红柿炒鸡蛋、酸菜炒粉条等，量大实惠、便宜管饱。（红餐网） http://t.cn/A6QgdLVA