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【食堂大爷】某天,学校食堂开了个新窗口。
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这窗口一开始开得不声不响,没几天就办得轰轰烈烈。校园集市24小时热帖一时几乎被其占据,力压一众情感瓜条的正是两位同学的测评。同学A字字恳切,称这窗口的饭完全是家的味道,实乃大学之良心、食堂之曙光,一口红烧肉让他想起老家的奶奶,含泪多吃了五毛钱白饭。同学B则相当直接,说看上去色香味俱全的菜尝了一口后恍惚看见了朝自己招手的太奶,这种沟通阴阳的感觉太爽了,下次还来。
两位同学为何会做出如此大相径庭的评价?经过试验得出的结论是,他俩一个吃的午饭一个吃的晚饭。实践证明,新窗口卖什么是很随机的,每天中午可能是抄手小面、海南鸡饭、川味小炒、黄州特色猪肉饭等食堂热门菜系随机轮换,口味经典,烹调美味,非常保险。然而晚市就不一样了,好听点是创意自选菜,直接点就是大厨灵机一动奇思妙想的实验作品,可能好吃得惊为天人,也可能吃一口就感觉被轰飞了二里地。偏偏每道菜的名字都是厨子本人亲自编造亲手挥毫,谁能想到“一蓑烟雨”竟是硬春笋炒老芦笋根配上盐水笋干汤,一顿饭吃下来咬肌劳损,牙缝里还塞满了纤维。
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至于此等人才究竟何许人也,其实掌管新窗口的工作人员只有苏大爷一人。其人同此窗口一同空降食堂,兼任厨子、点菜、收银、打饭几大要职,同时还坚持每3-5分钟偷吃一口的职业素养,饭卖完了还喜欢扒在窗口随机和路过的老师学生聊天搭话,手和嘴都不闲着。由于其打饭从不手抖被尊称为食堂的善良传说,据说打饭的时候要是多和他聊上两句还能多得块儿肉,夸他帅好像能多得两块儿。
其实苏大爷也不能算是大爷,仔细观察,此人目测也就四十来岁,除去鬓角的几丝儿白发和眼角的笑纹,其实并不怎么显老。可惜这儿不是别的地方而是大学食堂,女人进来就成了大妈,男人进来就成了大爷。所以苏大爷就还是苏大爷,做饭好吃的苏大爷,灵机一动的苏大爷,好心贫嘴的苏大爷,从不手抖的苏大爷,食堂新窗口的苏大爷。
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在苏大爷成为苏大爷之前到底是何许人也,对于大多数人来说都是个谜。有人说他当过高考文科省状元,有人说他在顶尖学府一路读到了汉语言文学博士,有人说他当过正厅级干部,有人说他曾经是大学教授,有人说他干过地方文旅局长……当然,目前市面上比较通行的说法是苏大爷其实重生了,重生前他空有一身才气一腔热血,却遭歹人陷害身败名裂,这一世,他要靠着锅铲和菜刀夺回本该属于自己的一切。
也不是没人找苏大爷验证过这些五花八门的猜想,不过他听完总只是大笑,之后往八卦者盘子里多放块儿鸡翅根,让对方尝尝自己最近研究的新菜谱。好吧,所以苏大爷也还是苏大爷,开朗乐观的苏大爷,莫名其妙的苏大爷,神秘莫测的苏大爷,不合时宜的苏大爷,食堂新窗口的苏大爷。
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当苏大爷的窗口开始卖创意奶茶后,终于有学生忍不住问了他,为啥还在大学食堂干?有这种厨艺和创意,开个私房菜馆或者开家网红饮品店,岂不能赚大钱?苏大爷闻言又是大笑几声,随后压低音量正色道恐怕不行,上次他灵机一动做了自酿甜米酒奶茶送朋友尝,喝过的都肠胃炎了。这要是开店,赚的钱恐怕不够律师费。
学生闻言,不知该先吐槽原来苏大爷对自己的灵机一动颇有自知之明,还是该先吐槽所以在食堂就没关系了吗。好在苏大爷善解人意,一眼看出对方意图,直戳了当道:“在食堂没关系的,负责卫生评估挂牌的行政是我弟弟。”
“对。”学生闻声目瞪口呆地扭过头,看见高高瘦瘦一脸严肃的苏行政,穿着短袖白衬衫夹着上面明晃晃画着绿色笑脸的卫生评估牌,不知已站在他身后听了多久,此时回答的言简意赅。苏大爷倒是很自然地打了个招呼,说马上下班了我给你打包点儿菜待会儿咱俩一起吃晚饭。苏行政闻言点了点头,又看了眼呆立在原地的学生盘子里那颗紫红色的狮子头,默默从兜里摸出一根红色记号笔,开始往绿笑脸上涂。
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