#区局动态#【食品安全共治共享】近期，@金山市场监管 朱泾联合镇食药安办组织学校学生、护理院老人参观“养老+明厨亮灶”实事项目示范点。活动中，邀请学生们现场通过电脑、手机远程观看后厨工作的实时画面，一起协助统计、分析后台安全数据，亲身体验食品安全工作的可视化、信息化。随后，学生们化身小督导员对后厨餐具清洁度、阴离子洗涤剂残留进行快速检测，并与护理院爷爷奶奶组成一老一小“你点我检食安小哨兵”，对护理院后厨食材进行食品安全抽检。本次检测委托第三方专业检测机构进行，现场公开抽样检测全过程。