每个城市都有自己的小甜品，就葡萄干山楂丁水果切红糖等甜料跟刨冰布丁等混为一谈的，譬如四果汤清补凉冰饭杏仁腐冰粉等都算这个圈子的
运城的版本就是这个雪花酪 http://t.cn/z8Arl1t ​