你们知道凉拌菜要做出餐馆的味道有一个秘密武器吗！！
工作完毕回家随便烧两个菜吃吃！

我以前喜欢单纯用生抽加松鲜鲜，后来发现怎么样都搞不到餐馆那种味道！
后来一个师傅教我，他们的凉拌菜其实是用复合调味汁做的。

复合调味汁＝
李锦记生抽（品类有差异没关系）
➕白灼汁
➕美极鲜（这个重要）！

你就会发现你的凉拌菜有一种莫名其妙的鲜口与甜口，不需要再另外加糖！
根据你的喜好可以加蒜泥或者是辣椒油，这个真的是拌鞋底都好吃！