大萧条的1933年，每100磅牛奶的售价跌破1美元。
独立奶农手里积压的大量牛奶卖不出去；而牛奶的保质期很短，储存它们需要花钱，就算想以白菜价卖出，光消毒灭菌和运输费都是一笔天文数字，到头来恐怕是收不抵支。无奈之下，奶农们也只能把牛奶倒掉了。资本家或许也有倒牛奶这样的操作，但比起前者，恐怕只算九牛一毛。

这是“把牛奶倒掉的故事”源头——每当谈到资本家的罪恶时这都是罪证[允悲]。