鸵鸟周
24-07-15 00:46

老友逛吃自习日,相当幸福。
收藏夹里躺着的这些餐厅,终于派上用场。
🍔 图1-7,圆场Brunch&Bar,三元桥店在1959时间里的院子里,美式复古风格的餐厅,无一踩雷,近来体验最好的网红店。
主食:招牌黑凤梨牛肉汉堡,汉堡胚是菠萝包酥皮的做法,牛肉饼保留了汁水感,加了烤菠萝片,一口惊艳。另一道主食虾仁飞鱼籽小宽面,偏泰式风味,浓稠汤汁能挂上菜宽面,好吃,汤汁我还用来蘸玉米片了。
沙拉:蜜瓜烟熏鲑鱼藜麦羽衣甘蓝,缺了任何一味,味道都会大打折扣,烟熏三文鱼和蜜瓜的组合给灵感了,以后在家做。
两道小食:肉酱玉米片和煎香茅黑虎虾,两个酱汁调得太好了,肉酱是意面酱汁的味道,香茅酱很解腻。甜咸各方面平衡度都很好。
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☕️图8-13,同个院子里的FloraMay咖啡,花店mix咖啡业态,店面被各种绣球和龟背竹包围,颜值没得说,发现一个好看机位,对着梦琳一顿咔咔拍,模特轻松,出片率高。
咖啡口味和桌椅舒适度相对不出彩。我点的玫瑰拿铁,第一口浓郁玫瑰味,还蛮得我心,喝到下面越来越甜就一般了。anyway,适合路过打卡,不适合自习。
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🥖图14-18,顺便打卡附近里巷InStreet烘焙店“面包飞上天”,新开不久就爆火,傍晚过去很多口味已经卖空。入了相对猎奇的橄榄菜恰巴塔和凤梨椰香碱水球。前者我晚上做了开放三明治,面包体很松软,盖上苦菊滑蛋和自己卤的牛肉,也是幸福感爆棚。

发布于 北京