陕北绥德猪头肉是我吃过的最好吃的猪头肉，没有之一，猪头肉卤的非常烂乎，用四川话叫“耙”，入口软、烂、香，回味悠长，下酒或夹馍吃都是极好的，在榆林绥德，早上都用来搭配羊杂碎和油旋一起吃。
绥德的随全家猪头肉是一家老店，早上就有很多食客在吃肉了，但在大众点评却一条点评都没有，对西部小城市来说，大众点评参考价值不大。绥德猪头肉是40一斤，大家觉得如何？贵不贵？ http://t.cn/A6UGg0mv
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