天气炎热，进厨房的时间能少则少，蒸菜是我在夏天常做的一种菜系，做法简单又美味。新鲜的鸡肉不需要焯水，简单腌制之后和炒香的剁椒辣酱一同放进蒸锅中蒸制，鸡肉的鲜和辣酱的香相互交融碰撞，再用陈醋激发出酸味。蒸好的鸡肉鲜嫩无比，酸酸辣辣的特别开胃，又是疯狂干饭的一天！#微博尝鲜计划# #我的美食日记# #一秒入夏降温指南# http://t.cn/A6QsP2fv
发布于 湖南
与光料理
天气炎热，进厨房的时间能少则少，蒸菜是我在夏天常做的一种菜系，做法简单又美味。新鲜的鸡肉不需要焯水，简单腌制之后和炒香的剁椒辣酱一同放进蒸锅中蒸制，鸡肉的鲜和辣酱的香相互交融碰撞，再用陈醋激发出酸味。蒸好的鸡肉鲜嫩无比，酸酸辣辣的特别开胃，又是疯狂干饭的一天！#微博尝鲜计划# #我的美食日记# #一秒入夏降温指南# http://t.cn/A6QsP2fv