汀州古城最有腔调的客家餐厅
这家渔铺是一幢古老的房子改建的，临江对面就是长汀古城必游景点客家八喜楼。因吃不惯当地客家菜的浓重口味，所以就在店员的介绍下，点了几款汀州特色的菜。
【白灼双脆】就是白灼牛百叶+墨鱼管，豆芽垫底就成了三爽脆了。白灼最能试出食材的新鲜，酱汁调的很和味，这菜彻底光盘了。
【汀州猪腰银鱼羹】有点象客家的泡猪腰。不过加上了银鱼干，让羹汤多了一口鱼的甘香。大热天的很适合拌饭。
最后就是青菜了，出品都很精工。店家随桌供应的是黑枸杞茶，蛮有心意的。想必秋天时，关了空调吹着江风，可能更惬意。#美食[超话]##美食分享##美食探店##旅行打卡##手机摄影##每日一餐分享# http://t.cn/A6WyII9N
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