#浙江新时代# 要论“老底子消暑美食”，苦槠腐对于缙云人来说有着不可撼动的“江湖地位”。
苦槠豆腐以野生苦槠籽本身所含的坚果淀粉制作而成。苦槠子经过暴晒脱壳、浸泡脱涩、磨浆成形等多道复杂工序做成。它靠着水润爽滑的口感、酸甜解暑的滋味、补脾益胃的功效，长期霸占着本地人清凉食谱的头号宝座。#带着微博去旅行# http://t.cn/R2WxOHp