这周我双休，在家做了一锅豆沙馒头，儿子说这粉粉的馒头不仅好看，而且还奶香奶香的，真好吃，哈哈，我家小个小吃货真是名不虚传呀！
这个馒头我是用了牛奶和的面，为此奶香味道超级浓，想学的来跟着我一起做吧！
食材：面粉300克 酵母3克 白糖25克 猪油10克 牛奶150克
厨具：九阳三层不锈钢蒸锅
过程：
1、 将除了牛奶外的所有食材都放在盆里，用筷子搅拌均匀；
2、 牛奶一边倒入盆里，一边用筷子搅拌；
3、 先搅拌成絮状，再和成面团；
4、 盖上保鲜膜醒发10分钟，再将面团揉光滑，再醒发至1.5倍大；
5、 将醒好的面团取出放在面垫上，排气、揉光滑，再分成大小相同的6个小剂子，再揉成小面团滚圆待用，大约6分钟左右；
6、 豆沙馅料分成大小相同的6个小团子；
7、 将面团世扁，四周按饱，把豆沙馅放至中间，像包包子一样将面团捏紧，再滚圆；
8、 锅里加入适量水，将豆沙包放到蒸屉上，再醒发好，开火蒸15分钟，再焖3分钟即可。
我今天用的这个不锈钢蒸锅，第一层蒸了鸡蛋羹，第二层蒸了豆沙包一锅出，即节省了时间，又方便。原木防烫手柄，不仅防烫而且简约温馨，防泡水蒸片让我的豆沙包蒸的更加漂亮！#我的美食日记##厨具##不可辜负的美食#