好半熟蛋我天天吃｜平凡料理

食材：
鸡蛋 4 个
蘸面汁 100 毫升
水 100 毫升

1. 鸡蛋圆的那端磕出裂缝（可以省略）
2. 冷水没过鸡蛋，开中火煮 11 分钟
3. 制作一盆冷水
4. 煮好的鸡蛋放入冰水浸泡 3 分钟
5. 剥掉鸡蛋壳，加入蘸面汁和水，放入冰箱

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