一锅牛杂汤
24-07-17 17:53

碳水王国!!!!
特意选了在新昌的民宿
就为了拐去县城吃春饼芋饺和汤包

【胖妹春饼】
轮到我的时候刚好是胖阿姨来做
全加了一遍
臭豆腐➕火腿肠➕油饺➕猪头肉➕鸭蛋
(本地人都是鸭蛋➕2块臭豆腐就over
(年纪大的阿姨喜欢加蒜汁
好吃!!!!加满才16块啊啊啊
油饺是南瓜丝裹面糊,甜滋滋糯糯的
炸物都是现炸滴

【锅拉头】
排春饼的时候直接问本地阿姨了
她手一指:“喏,对面就是,那个太饱了,这个(春饼)好吃的”
锅拉头!属于新昌人自己的煎饼!
很大一张,各种酱➕虾皮
速度制作比春饼要慢
可以加小菜和榨面
我当然是all in
结果吃起来真的巨巨巨饱,边缘是超级无敌脆

【谢氏芋饺】
和春饼锅拉头在一条街
不知道叶狗咋点单
拿来一碗煮的,而且没有汤
黏糯感不如蒸的,而且肉很容易散出来

【朝阳早餐店】
民宿出来晚了
豆腐包卖完了[泪]
蒸汤包倒是现包着,要了一笼
阿姨:不够吃要早点说奥,我包起来蒸起来要点时间的
出炉刷腐乳酱撒蛋皮
原来就是馄饨蒸一蒸,皮变得更有弹性
配上咸豆浆刚好

【春饼】
就在朝阳早餐贴隔壁
一对爷爷奶奶在忙碌
爷爷负责炸,奶奶负责做春饼
加了臭豆腐➕春卷
臭豆腐不如胖妹的好吃
春卷更像是春饼皮裹起来下油锅炸的
酥酥脆脆好吃!
皮子比胖妹的更韧,我更喜欢这个皮子一点

【一溜下】
沃州路真是好路
进门就看见我收藏夹里的豆腐年糕和烤汤包
以及羊骨头
可惜我只有一个胃
12点!!!但凡我晚来一分钟就没位置了
和本地人拼桌咯,大家都是人均一碟卤味
芋饺汤包上桌前
一起啃啃啃鸡爪鸭爪鸭头
来晚了鸭肠卖完了,叶狗哭泣
点了虾肉芋饺,糯叽叽无敌(胃不好少吃
回去路上吃了四片达喜缓过来一点
吃完打包了50块卤味回家…
卤味怎么感觉比芋饺更好吃啊!

还有好多没吃上啊
比如兔毛市场那儿的炒年糕
我看一次视频流一次口水[可怜]

好幸福的小县城 http://t.cn/RODbr3W

发布于 浙江