罗大伦：经常上火的女性，可以喝“生熟地龙骨汤，肾精亏虚，经常虚火上炎的女性，可以用一个食疗方法，这也是广东人经常用的、粤菜馆里常见的靓汤——“生熟地龙骨汤”。

这个汤能够滋肾阴降虚火，同时，对阴虚津伤导致的便秘，也有很好的疗效。

做法如下：

1）准备好用料：

猪龙骨（就是猪脊骨）带肉的500克、熟地30克、生地20克、蜜枣3个、干龙眼3个（剥皮）、生姜5片、盐少许。

2）先将生姜去皮，将切下的生姜皮和猪龙骨放在开水里面煮一下，捞出。生姜皮扔掉。

3）将熟地和生地先煲半个小时，然后放入猪龙骨、生姜片、蜜枣一起煲，最好煲一个小时左右。

4）在快要关火之前十分钟左右，放入龙眼肉（也可以不放）。

5）放入少许盐，调味至自己喜欢的程度。

这道靓汤特别适合肾精不足和肾阴不足的女性，尤其是在春天的时候，如果感觉自己燥热、心烦，或皮肤出现了各种问题，一周可以煲此汤两次，对身体大有助益。

吃素的女性，可以单独用熟地煲汤，放点儿莲藕和山药，同样能起到很好的滋补作用。

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