双垂尾无影侠 24-07-18 16:34

前段时间慕名去品尝一番开张没多久的淮四九宴,顺便给新相机“开个荤”。狮子头、河虾仁还有大煮干丝这些淮扬菜经典菜式的出品还是对得起招牌中“老饭骨”这三个字的。几页纸的菜单中还包含来自四川的宫保鸡丁、麻婆豆腐和来自浙江的年糕烧黄鱼,虽然偏题,但能让口味重的顾客也能吃得开心,对于推广淮扬菜也是有益的,而且这宫保鸡丁做的非常板正,比很多川菜馆还好。饭店地处前门东南的胡同中,环境没得说,就是偶尔飞过餐桌的小苍蝇,实在是有点跌份儿。

发布于 北京