■万能汤底■
平时家里没有准备高汤的时候就用这个方法做汤底，这个万能汤底可以搭面条 饺子 馄饨 或者煮蔬菜都很好吃，能让寡淡的食物变得更有味

▶︎食材
鸡蛋2个

大葱1段

蘑菇5个

▶︎做法
热锅热油将鸡蛋煎至两面金黄倒入开水
加入蘑菇和大葱加盖大火煮五分钟左右

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