鸡蛋葱花饼（可加喜欢的蔬菜碎）材料准备：3个鸡蛋、1勺子高筋面粉、4勺冷水、盐、葱花、（蔬菜碎可放可不放）。一.准备工作：大容器内放入1勺子面粉，并舀入4勺子冷水。用筷子或者搅拌棒充分搅拌，让面糊均匀无结块。然后加入盐、葱花，3个鸡蛋后，二次搅拌均匀即可（喜欢加蔬菜碎的也在这一步加入

鸡蛋葱花饼（可加喜欢的蔬菜碎）
材料准备：3个鸡蛋、1勺子高筋面粉、4勺冷水、盐、葱花、（蔬菜碎可放可不放）。
一.准备工作：大容器内放入1勺子面粉，并舀入4勺子冷水。用筷子或者搅拌棒充分搅拌，让面糊均匀无结块。然后加入盐、葱花，3个鸡蛋后，二次搅拌均匀即可（喜欢加蔬菜碎的也在这一步加入）。
二.摊煎饼。锅里用刷子刷一点油，倒入混合液。转动锅子，让混合液体均匀铺开，待凝固定型后再翻面。
‼️要点指南。
1.切记哦全程中小火。小白建议用不粘锅。
2.混合液的软硬可调节，太稀就加入面粉或鸡蛋。太硬就加入点水。