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蜜瓜的功效与作用

维持心血管健康、保护眼睛

蜜瓜是一种热量较低、水分较高的食品，有“瓜中之王”的美称，味道甘甜，是甜瓜中的特殊品种。其外表多呈黄色和深绿色，有自然的香气，成熟以后可以直接食用，具有维持心血管健康、保护眼睛、调节神经等功效。
1、维持心血管健康：平时适当食用蜜瓜，对于维持人体心血管健康有益。它能降低血液黏稠度，防止血液凝结成块，预防血栓生成。而且蜜瓜中还含有丰富的钾，能促进钠盐代谢、稳定血压，调节人体内酸碱平衡，因此蜜瓜对预防动脉硬化和冠心病有一定功效。
2、保护眼睛：平时适当食用蜜瓜能保护眼睛，因为蜜瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，是眼睛发育的必需营养成分。既能促进眼部发育，又能降低白内障的几率，而且可以防止视网膜变性，减少夜盲症的发生。
3、调节神经：蜜瓜含有的微量元素钾对神经有一定调节作用，而且能促进血液循环，满足大脑正常工作时对血液的需要。它含有的超氧化物歧化酶，还能直接作用于神经中枢，调节情绪，缓解焦虑、抑郁等不良症状，让精神保持良好的状态。
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