#四川西昌倡议商家米粉降价1元#【四川西昌发起“米粉降价一元”倡议，官方回应：“一元”不是降价标准，希望商家“让利于民”】在不少来到西昌旅游的游客看来，早上吃一碗热气腾腾的西昌米粉，晚上再来一餐味道美妙的西昌烧烤，是体验当地生活的“必选项”。

在火把节到来前，7月5日，西昌市市场监督管理局联合西昌市餐饮行业协会、西昌市烧烤产业商会、西昌市米粉产业行业协会，面向全市各餐饮行业经营者，发布了《关于规范餐饮行业诚信经营、共护“食安”的倡议书》。

《倡议书》提出，希望餐饮行业经营者做社会责任的担当者，“当前，全国牛羊肉等部分大宗食品原材料价格大幅下降，特倡议各相关餐饮从业者适当让利于民，如牛羊肉米粉、面条每碗下调一元，烧烤、中餐、熟食和火锅等牛羊肉相关餐饮经营户多措并举，采取适当下调价格、增加菜品分量和提供其他增值服务等多元化让利于民，全力提升西昌市餐饮行业满意度。”

《倡议书》提到，发布降价倡议，旨在进一步优化餐饮行业服务质量，有效防范食品安全风险，提升人民群众美食消费体验，营造欢乐祥和的节日氛围，擦亮西昌特色美食品牌，持续推动西昌餐饮行业高质量发展。

随着火把节的临近，7月17日，凉山州市场监督管理局发布了《“火把节”期间市场价格行为提醒告诫书》，提醒商家要严格遵守《中华人民共和国价格法》等相关法律法规。若有不执行政府指导价、哄抬价格，或者相互串通、操纵市场价格等行为，最高将被处以500万元罚款。