芒果酸奶慕斯

慕斯蛋糕就是专属夏季的蛋糕
清新爽口无需烤箱
做了好吃的芒果酸奶慕斯
芒果的清新和酸奶的浓醇完美融合
整体口感很清爽

✅材料：
奥利奥饼干底：奥利奥饼干碎80克，黄油35克
芒果慕斯：芒果泥300克，简醇酸奶300克，白砂糖30克，吉利丁片10克
芒果镜面：芒果泥50克，开水50克，吉利丁片2.5克

✅步骤：
1、奥利奥饼干碎中加入融化黄油，搅拌均匀倒入模具，冰箱冷藏
2、芒果去皮切块，搅拌机打成细腻的芒果泥，芒果泥中加入酸奶搅拌顺滑
3、吉利丁片提前用冰水泡软，隔水加热融化，倒入一部分芒果泥搅拌
4、倒入剩下的芒果泥中搅拌均匀
5、淡奶油中加入白砂糖打发至六分
6、打发好的淡奶油和芒果酸奶混合搅拌，倒入模具，冰箱冷藏一小时
7、来做芒果镜面，吉利丁片提前泡软，加入开水搅拌融化，加入芒果泥混合，放凉后倒在芒果慕斯上，冰箱冷藏过夜

#微博尝鲜计划##微博影像年##人间烟火#