Sunbelife 24-07-20 13:41
微博认证:iBeta尝鲜派创始人、Pasty 水印相机作者、无派科技 CEO

再来更新一下。

这是我在成都新津,成都的一个郊区,吃的第二好吃的美食,是这儿的鱼。

据说这种鱼只有这个地方才有。

而且这两道菜的做法非常奇特:

一道鱼表面用辣椒覆盖住,闻着就非常香,吃起来又非常脆,这个辣椒虽辣,但我完全能接受,只觉得它特别香。

第二道菜就更特别了。

表面覆盖了一些藿香(就是我们以前藿香正气水的那个藿香),所以可以想象这个味道非常奇特。

不过我觉得这两道菜各有千秋。

那道辣椒鱼,又香又脆,我觉得这个辣椒被他做的特别好吃,鱼也很嫩。

而藿香那道菜,藿香很好地把鱼的鲜味提炼了出来,还增添了一些舌尖上的清香。

你们有机会可以来新津这边的鑫金川鱼庄尝尝。 http://t.cn/A6ZhgObK

发布于 四川