【虾滑豆乳冷面】🧊🍜
专治夏天没胃口！冰爽浓郁、简单快手！
关键还低卡低脂～越嗦越快乐！[赢牛奶]

👩🏻‍🍳做法：
1、豆乳汤底：芝麻花生混合酱、生抽、糖、盐、胡椒粉、豆乳（可选无糖豆浆或燕麦奶），搅均匀后可倒入少许白醋（比例可按个人喜好少量多次添加）
2、水开下荞麦面煮至熟透捞起过冰水，虾滑煮熟
3、冷面放入碗中，摆上配菜虾滑、番茄片、青瓜丝、洋葱丝、溏心蛋和秋葵，撒上鲣鱼海苔碎和芝麻，放入冰块，倒入豆乳汤底即可享用！

✨Tips：
1、煮好的溏心蛋泡冰水更好剥壳，荞麦面煮好过冰水口感更好
2、配菜可按个人喜好准备
3、豆乳汤底加入少许白醋会变浓稠，不喜欢可不加
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