#预制菜已经发展到这个地步了#

“估计”是预制菜，“估计”也很脏。
就能热搜。

反对预制菜，然后“以后外卖只点华莱士、德克士、麦当劳、肯德基”
那这几家不是预制是什么呢？
[委屈][委屈][委屈][委屈][委屈][委屈]

我作为一个自己爱做饭，也希望在饭店吃到中式厨师现做菜的食客，真诚地建议：

用“卫生”问题来反对预制菜缺乏依据，正规合法的食品工厂的流水线作业，比起各家小店后厨，平均“卫生”水平，起码很难更低吧？

用“缺营养”反对预制菜也缺乏逻辑。无论是罐头（软硬两种）类预制菜还是冷冻类预制菜，目前的技术都只能解决肉类和土豆山药等淀粉类蔬菜预制，绿叶菜不能预制菜！所以，饭店即使用预制菜，也要加几根绿叶蔬菜点缀的。

理智的建议是：
1.国标尽快出炉，增强监管；
2.未来餐饮饭店预制菜必须明示！
3.明示之后，我不爱吃就不吃，这是消费者最大的权力。