【韩式半魔改 脆皮烧鸟鸡肉饭】
我觉得烧鸟的部分还是很正常的，先皮肉分离，再分别烹饪，脆脆鸡皮和香香烤鸡。
不过配菜和酱料部分就很神奇。青梅牛蒡、青阳辣椒蒜芥末、洋葱萝卜糖盐、红辣椒蒜糖盐、香菇味噌（生？）。哈哈，不知道出来是什么味道。其中大量使用蒜、青梅酱和青阳辣椒算是比较local的调味料，可能本地民众也比较喜欢。
不过嘛，这一勺下去，五味杂陈。
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