【kilig小食记】
OK,欢迎来到很久很久没更新的一人食栏目小食记。好,实在是太久了,有点忘记台词,话不多说,今天为大家带来一道苦瓜牛肉丸汤[抱抱]
食材:苦瓜三分之一条,牛肉丸适量(我这次10个) 因为我爱吃嘿嘿
做法:
1.苦瓜去瓤切片,并泡上盐水(去苦味作用,如果图快就焯水,水里放点盐)
2.准备牛肉丸切成2瓣或者4瓣(我是懒狗没切)
3.起锅烧油,炒一下牛肉丸稍微炒香一点,接着把泡盐水的苦瓜洗一下一起炒
4.加适量煮10min以上(按照自己喜欢的熟度,煮熟出锅) 出锅前加入盐调味,撒上白胡椒(不喜欢就不加 )
美滋滋开饭啦(这次图有点糊sorry)
简简单单又一餐,快快乐乐又一天
这里是自封美食博主的修编,我们下次再见[抱一抱]
发布于 广东
