#小🐏‘ 早餐记录#
2024.07.22. Day 190
🥩 泰式打抛猪肉恰巴塔|山醒
🫘 黑豆松子恰巴塔|山醒
☕️ 热拿铁
泰式打抛猪肉是之前从来没吃过的口味!
加热的时候就已经闻到了很浓的香味
吃起来就是罗勒一类的香料味混合泰式辣味猪肉香,咸香有一丢丢丢辣味,咸度也刚刚好
口感上外脆里韧,有嚼劲
黑豆松子是经典搭配了
料给的很足,黑豆粉糯清甜,松子很香
吃起来满口坚果香混合甜味
口感扎实且软糯,要比泰式猪肉更韧
两款恰口感都是外脆里韧,不会很湿润,放凉以后会更韧,更有嚼劲。如果内部组织更韧一点我会更爱!
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