里里外外都是宝，冬瓜是夏天第一瓜

原创 中医养生

说起冬瓜，可是老百姓饭桌上常吃常见的一道菜，冬瓜既是食物，也是一味身手不凡的良药，吃对了可以解决身体的不少问题，但是呢，很多人对冬瓜的功效并不了解，今天我们就来聊聊冬瓜。

冬瓜长得又长又圆，很像枕头，也被称为枕瓜。虽然叫冬瓜，却是成熟于夏季，是夏季最应节气的瓜菜，因为表面有一层白霜，所以得名冬瓜。冬瓜味道甘淡，性偏凉，能利尿消肿，清心除烦，消暑去湿，功效很强大。

关于冬瓜的功效，《本草纲目》用了11个字，把冬瓜的功效总结得非常全面。“主治小腹水胀，利小便，止渴”。

冬瓜的第1个妙用，可以生津止渴，清热解暑，对于夏季心烦气燥、口渴难耐的人，特别适合。

冬瓜水嫩多汁，可以补充身体的津液，津液补足了，就不渴了。津液补足了，也就不会心烦气躁了。

滋补身体的津液，更适合用熟冬瓜，也就是冬瓜炖汤喝，如冬瓜排骨汤，冬瓜三鲜汤，冬瓜肉丸汤等等，可素可荤，自己搭配选择。

冬瓜的第2个妙用，可以利水消肿。水肿胀满、小便不利的人，很适合吃冬瓜。

冬瓜可以补水，更擅长利水，也就是把身体的废水给排出去，特别适合身体水肿胀满，小便不利的人。

当身体出现小腹部胀满，按压时有水声，小便量少，那么，很可能就是腹部里有水饮。如果去做检查诊断，可能会被诊断为肾炎水肿，尿道炎，膀胱炎之类的病，不用管它是什么病名，只要是腹部有水饮，可以先吃点冬瓜来排水。

在利水排水这方面，冬瓜皮比冬瓜更擅长，冬瓜皮的利水效果更为突出，所以呢，如果用冬瓜来利水，不需要去皮，连皮一起用效果更好。要用冬瓜的利水排水，更适合用生冬瓜，可用生冬瓜榨汁饮用。

除了冬瓜肉和冬瓜皮，冬瓜籽也是一味很好的中药。

冬瓜籽擅长化痰排脓，润肺止咳。当肺里面有大量浓痰时，势必会影响到肺气宣降，会引起咳嗽，西医的讲法就是支气管炎，肺炎一类的病。冬瓜籽15~50g煮水喝，就可以把肺肠中的脓痈排出去。

所以说，普普通通的冬瓜，从里到外都是很不简单的，冬瓜是个宝，而且很便宜，就怕你不会用。

冬瓜性味寒凉，脾胃虚寒的人不适合吃冬瓜，也不适合久服冬瓜汁。那要怎么办呢？可以在冬瓜汁里加入生姜汁，来纠偏冬瓜的寒凉之性。

总而言之，冬瓜是个好瓜，有着“夏季第一瓜”的称号，食用养生价值都非常高，价格也非常便宜，最适合普通老百姓吃了。

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