冰凉丝滑入口即化「可可奶冻布丁」
要说做快手甜品,奶冻布丁🍮必须有姓名,搅拌搅拌就能做出来,冰凉Q弹,细腻丝滑,可可香醇,入口即化。
食材:
可可粉30g|糖30g|牛奶500g|吉利丁片20g|黑糖珍珠|淡奶油
做法:
1.吉利丁片提前泡软,锅中放白糖+可可粉+牛奶,小火搅拌煮沸
2.过筛一遍到碗中,放入吉利丁片,搅拌均匀
3.倒入模具冷冻一夜后脱模,淋上淡奶油,撒点巧克力碎,加少许黑糖珍珠,OK!
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