H in 西藏。Day 3: 珠峰大本营 - 吉隆
【平措康桑酒店】一路上的酒店早餐,基本上都是极其简单的稀饭包点酱菜鸡蛋组合,这个贵价景区酒店,难得摆满了长长一大桌早餐,中西兼具,最令人感动的是烤爆皮的台式热狗肠,早餐吃上两根,这在小时候属于帝王级待遇,所以也给我们今天带来了珠穆朗玛和希夏邦马的帝王级大亮相。
【禾记面庄】很幸运地赶上了雨季珠峰大亮相,中午吃饭的时候,大家都喜气洋洋。这是国道边一对年轻的重庆夫妇开的店,刚放暑假来团聚的儿子一杯杯地为大家倒水,懂事极了。点完菜老板走过来悄悄说,从老家带了点党参黄芪之类的,能做个蹄花汤,我们马上换成了这个;
其他菜普遍都极咸,那个糊糊的是勾芡过重的肉末盖蒸蛋。开在路上的店,不以味道为主打,揣着一颗机敏但实诚的心、“会做买卖”更重要。
【罗林餐厅】前往吉隆的一路上,风景完全是海拔增加2000的福建省。作为中尼边境小镇,这里有很多尼泊尔餐厅,随便选一家吃吃,菜单上一堆也点不了,店员沟通起来也有点难度,但人家眼睛亮晶晶的,哪里好意思生气呢。
入味的炸鸡块,是真的挺好吃,鲜辣椒酱吃起来尤为清爽;
尼泊尔春卷,东亚面包的松软、带着一层不厚的脆皮,口感真的不错,里面夹着鸡肉、咖喱土豆和意面,蘸同样的辣椒酱,我愿意吃这个做早餐;
尼泊尔国菜dal baht,扁豆汤饭,这个基本上和在拉萨吃到的一个意思,选的是鸡肉的,用的印度米,这一下子就更地了道了;
后来我们又加了一道尼泊尔名菜chicken chili,老板拍胸脯说好吃,是酸咸口的、茄汁“咕咾肉”,带有一些辣度,有一种刚接触中餐炒菜世界的感觉。
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