有多少个夏日的夜晚都想着这一口…

夏日的夜晚，就想来碗营养又美味的砂锅海鲜粥
到深夜发给你最好的朋友看，然后关灯去睡觉，哈哈

✅食材：大米 、鲍鱼 、花蟹 、黑虎虾 、香菇 、瑶柱、香芹

✅做法：
1️⃣大米提前浸泡20分钟，香菇和瑶柱也浸泡下，香菇水留着备用
黑虎虾去头去脚，虾身剪开不剪断，虾头留用
鲍鱼打上花刀，螃蟹大脚用刀背拍裂开

2️⃣虾头煸出虾油，加一点猪油，加姜丝炒香，姜丝可以多些。
倒入开水，加泡好的大米，香菇 瑶柱，香菇水一起倒进去，加一大勺花生酱，大火煮开转小火炖20分钟左右。捞出虾头。

3️⃣中途记得搅拌几下，加适量盐和胡椒粉调味

4️⃣最后加海鲜，煮个两三分钟。如喜欢姜丝的可以再加些。淋一圈香油，加适量香芹段，或香菜即可

🌈深夜厨房的超赞夜宵粥，鲜甜入味。配些榨菜 咸鸭蛋，绝了。
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