薄壳米炒蛋～[微风][微风][微风]@童佳涵
1-3，热锅热油，蒜末爆一下，微微干就好。倒入薄壳米，快速翻炒两下摊平。
4，均匀倒入鸡蛋液，撒几片金不换。转中火小一点的火，把鸡蛋兜炒至凝固就好了。喜欢吃香喷喷的，直接中大火煎到paopao的也好吃。
5，全部食材。薄壳米是童妹家的。
PS：薄壳米是咸的，建议淘洗几次适当脱盐。还能淘掉一些漏网的碎壳。炒蛋不需再加任何调味，包括鸡蛋液。 http://t.cn/RJyEU4Q
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