廖孖记结业，不但掀起一场食安风波，更引发对「香港制造」的讨论。第四代传人廖晃业昨日 （7月22日）接受电台访问时承认，约 30 年前，原材料「白腐乳」已购自内地供货商，再在香港厂房「养腐乳」加工。海关表示，已接获举报作出跟进，如发现违反《商品说明条例》会采取适当的跟进行动。

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