“鱼小院”在景洪有三家店，每一家都有自己的风格，都漂亮。资佰哥在他家告庄新店——“鱼爱上云”的一面墙上手绘了一百多种西双版纳餐桌上常见的香草和蔬果。#微博尝鲜计划##云南美食#
告庄这边游客多，有人用餐时面对不认识的叶子和草正蒙圈时，服务员一个箭步，走到壁画边指着说：“您吃的就是它！” 对应的学名、拉丁名，傣语名、科、属，写得清清楚楚，一目了然。我预测这面墙不久之后就会成为打卡网红墙。#一地一味#
我们选在“鱼爱上云”为资佰哥庆祝生日，在他的作品前为他唱生日快乐歌，孩子们唱得洪亮，弄得老哥有点不好意思，哈哈
这家店主打雨林自然料理，我们点了一桌好菜。傣族菜不勾芡、不用醋，所有的酸味来自水果，清新明媚。竹编提篮配芭蕉叶垫底，带来热带风情。

🍃炸树叶可以理解为版纳天妇罗，把萝卜泥酱汁换成混合了清新香草和新鲜番茄做的料汁。
🦀咖喱蟹融合了泰式风情，拌牛肝菌炒饭，好好吃！牛肝菌一定没想到有一天会遇到咖喱。
🦐火山虾用伏特加点火，是制造气氛的高手。
🐟菜包鱼是傣族特色菜，一般它出现的方式都是一整条鱼端上桌。在这它被剔骨去刺加入多种香草舂成肉酱，用生菜包着细米线和炸得酥酥的五花肉干一起吃。
🍍他家的菠萝饭被资佰哥认定为版纳头部出品，菠萝是自家后山种的，去皮取肉做成菠萝酱后再炒饭。粒粒米上都有菠萝的香气呢～

小院很好看，有造景鱼塘，绿植环绕，每一个布景都很用心，更重要的是这里展示了我们敬爱的资佰老师的多幅作品。以后“鱼爱上云”就是我们#小猫姐版纳自然行#的定点餐厅啦～ http://t.cn/A68GzLdG