茗膳坊吃的是顺德菜,多是蒸煮焖,少煎炸,基本就保持了食材的原味,材料的新鲜就有特高要求了。今天我们闭眼点了招牌爽鳝双人餐。
【酱青瓜】食开胃菜,咸咸酸酸的好和味。
两盅【凉瓜黄豆排骨汤】材料齐全还加了半只鸡脚,广东人开胃消暑靓汤哩。
最吸睛的就是【蜜椒汁鲍菇炒爽鳝柳】黄鳝去骨戒花炒,火候刚刚好,浓汁去了黄鳝的坭味,只余爽滑鱼香。
【咸蛋黄嗜丝瓜】是盛夏开胃菜呀。
【香茅焗妙龄鸽】上得有点慢,试了两块,香菜解了肉腻,也好味道,就是吃饱了,便要打包了。
餐厅环境很优雅,大厅象是品茶室很清幽,房间有点档次,三楼还有园林餐房。门前停车场可免费停车。
📍具体地址:广东省佛山市禅城区魁奇一路11号
🚒交通攻略:佛山2号地铁石梁站D口步行400米
💰人均消费:69元
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