夏日酸甜减脂餐 | 马来西亚柠檬鸡
天气一热就想吃点酸甜清新的开胃菜，做法其实很简单，只是腌制比较久而已，有手就会[打call]。
食材：
鸡腿肉320g（酱油2勺/蚝油1勺/黑胡椒碎适量/糖1小勺/柠檬汁半个/淀粉1小勺）
柠檬/洋葱/大蒜/香菜
首先腌制鸡腿肉20-30分钟，热锅倒入食用油，鸡腿肉中火煎至上色即可翻面，盖上锅盖小火焖6-7分钟后盛出。
然后在锅中倒入洋葱大蒜，中小火炒香后放入柠檬稍作拌炒后鸡肉回锅，加入大量香菜，拌炒均匀就完成了。
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