新周刊
24-07-25 14:05 微博认证:《新周刊》官方微博

【#为什么苍蝇馆子突然走红#】以往,在大众的印象中,排队、一座难求、预定、限量等词汇,通常是和网红餐厅或高端餐饮店联系在一起。现今,这些描述正被用来形容那些不起眼的“苍蝇馆子”。“苍蝇馆子”最初的叫法来自成都,指的是那些价格亲民、铺面不大的民间小饭馆,俗称“老破小”。

现在,越来越多的年轻人也加入到打卡苍蝇馆子的大军中。不少人去外地旅游,还会特意找本地人推荐一些藏匿在街角小巷的苍蝇小馆。比如来自广西的网友小窝(化名),3月中旬来广州游玩时,打卡的不是米其林、黑珍珠,也不是连锁餐饮店、网红餐厅,而是像文记肠粉、信发快餐店、兴跃小食店等一批藏匿在老城区、街角小巷里的苍蝇馆子。还有网友表示去city walk的终点是打卡苍蝇馆子。从某平台的关键词搜索来看,苍蝇馆子的人群画像里,30岁以下的人群占比接近4成。也意味着苍蝇馆子的关注人群逐渐出现了年轻化趋势。(红餐网)来聊聊,你平时会打卡苍蝇馆子吗? http://t.cn/A68czrNK