暑热袭来,如果出汗多,口渴难解,无需望梅止渴,煮一壶真实的酸梅汤吧。
找到理想的用料配比,最好的办法是把每一味单独尝一尝,有了体会,方便加减。图省事的,可按照下面的方法先试试。
乌梅50,炙甘草30,山楂15,洛神花30,陈皮20,水3到5L,冰糖适量,泡2小时,煮半小时。喜欢鲜的可以关火后挤半个柠檬,桂花也是关火后加,加多少看经济实力。
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