快乐农妇
24-07-27 09:32

涞源的早市上现在到处是卖楸子的,篮子装的、泡沫箱装的,还有装一车在卖的,明明看着是李子,当地人管它叫楸子,吃起来比李子更甜,口感更好。

今天买了一包黄花菜,五块一斤,十块一大包,炒肉、做汤都可以,好像要焯水才能吃。

涞源的玉米特别好吃,很甜很新鲜,在我吃过的鲜玉米中,西双版纳玉米排第一、涞源玉米排第二,大城市里卖的玉米完全没法跟它们比。

图七是新下来的核桃和榛子,新核桃吃过,新榛子还没吃过,回头买来尝尝,主要是还得买个核桃夹子。

图八是当地的一种豆制品,做好的豆腐干泡在不是很咸的五香汤水中,吃起来很有嚼头,非常好吃,当零食都可以,满满的植物蛋白。

图九开始以为是粉丝,后来才知道是玉米饸烙,看着黄黄的,总以为是加了色素,后来自己买了玉米煮的水很黄,才相信这是玉米天然的黄色。买了点饸烙和图十下面的大玉米渣子,多吃点粗粮还是比天天精米精面要好。

图十一是野韭菜花,因为不知道怎么吃就没有买。十二是一种苦菜,当地人说很好吃,我怕苦没买。

涞源最大的特点还不是这些特色食品,而是它冷凉的气候,最热的中伏像我们那里的初秋,早晨才21度,中午有一点点热,但还不需要开空调,被叫做凉城真是名副其实。

发布于 河北