如果一样东西能吃，但是在中国却没有大面积被食用，
那就只有一个原因，太难吃了，而且是连高超的烹饪技术都无法拯救的那种难吃。
河豚，吃了可能会中毒的那种，年年都有人吃，价格还居高不下；
竹虫，一片竹子都掏空了通常都攒不了一盘，价格连年上涨；
银鲳鱼，极难养殖，动不动就死给你看，养殖户就没放弃过养殖。
然而，火鸡，肉是肯定是能吃的，欧美人经常吃，
家养的话，病毒和寄生虫方面肯定能控制，不算难养，养殖成本也不算高，和养鸡的成本应该差不多，价钱也算不贵，
就这么多优点在中国都没有得到广泛的食用，
那理由就只剩下实在是难吃了……